英文名：Saccharin

CAS：81-07-0

GI 值：0

来源：化学合成（煤焦油等原料）

甜度（相对于蔗糖）：300-500 倍

优点：价格低廉，热稳定性好

缺点：有明显后苦味，安全性曾受争议